在上海考取厨师证，选择一个好的培训机构至关重要，以下是一些建议和步骤，帮助你在上海找到合适的培训点：

1、了解资质：确保所选的培训机构拥有合法的营业执照、教学许可证和良好的口碑，可以通过网络搜索、咨询当地餐饮行业协会或查阅相关的消费者评价来获取这些信息。

2、实地考察：亲自去培训机构进行考察，看看教学环境是否专业，教室是否宽敞明亮，设备是否齐全先进，可以观察其他学员的学习情况，了解他们的反馈。

3、课程设置：查看该机构的厨师证培训课程内容是否全面，是否覆盖了你需要的技能和知识点，比如中式烹饪、西式烹饪、食品卫生安全等方面。

4、师资力量：了解授课老师的背景，包括他们的工作经验、教学成果以及是否有相关领域的专业资格认证。

5、实践操作：好的培训机构会注重实践操作，确保学员能够通过模拟厨房环境进行实际操作训练，提高动手能力。

6、考试通过率：查询该机构历年的考试通过率，虽然不能作为唯一参考，但高通过率通常意味着教学质量较好。

7、费用与退费政策：明确培训费用，并了解如果未能通过考试是否可以退款，以及退款的条件和流程。

8、后续服务：询问是否有后续的辅导或者就业支持服务，这对于学员来说非常重要。

9、学员反馈：查找该培训机构的学员反馈，尤其是关于教学质量和服务态度的评价。

10、比较选择：对比几家不同的培训机构，综合考虑上述因素后做出选择，如果可能的话，可以参加试听课程，亲自体验教学质量。

11、官方推荐：关注上海烹饪协会等官方机构发布的推荐名单，这些机构通常会有较高的教学质量和信誉保证。

12、在线资源：利用互联网资源，如美食论坛、社交媒体群组、专业网站等，获取更多关于厨师证培训的信息和建议。

在选择培训机构时，务必要有耐心和细心，因为获取厨师证是一个需要时间和努力的过程，确保你选择的机构能够满足你的学习需求，并且能为你的职业发展提供帮助。