西安作为中国历史文化名城，不仅拥有丰富的历史遗迹和深厚的文化底蕴，同时也是现代服务业的重要组成部分，对于希望在西安从事厨师职业的人来说，考取一个专业的厨师证是进入这一行业的重要一步，以下是一些建议，帮助你找到适合的考试地点：

1、西安市人力资源和社会保障局职业技能鉴定中心

这个中心是西安市官方指定的职业技能鉴定机构，提供各类职业技能等级证书的培训和考试服务，如果你对考取国家认可的厨师职业资格证书感兴趣，这里是一个不错的选择。

2、西安市烹饪学校或职业培训学校

西安有多家专门针对餐饮行业开设的烹饪学校或职业培训学校，这些学校通常与当地的人社局合作，提供从初级到高级的厨师培训课程，并可能包括相关的技能认证考试。

3、陕西省人力资源和社会保障厅

如果你想要考取更高级别的厨师资格证，比如国家级或省级的认证，可以关注陕西省人力资源和社会保障厅的相关通知，他们可能会组织一些专门的考试和培训活动。

4、西安市各大酒店和餐饮企业

许多大型酒店和知名餐饮企业会定期举办内部的技能提升培训，并通过考核来选拔员工，如果你在这些场所工作，可以直接向人力资源部门咨询是否有相关的技能认证考试。

5、在线平台

随着互联网的发展，很多在线学习平台也开始提供厨师相关课程和考试服务，新东方在线”、“网易云课堂”等，你可以通过这些平台报名参加相应的培训课程，并在完成课程后参加线上考试。

在选择考试地点时，可以考虑以下几个因素：

- 考试难度：不同的考试难度对应不同的培训机构和资源投入，官方的鉴定中心和专业学校的培训课程质量较高。

- 费用：不同培训机构的收费标准不一，你需要根据自己的经济能力选择合适的机构。

- 时间安排：考虑到你的工作和生活安排，选择一个方便你参加考试的时间。

- 师资力量：了解培训机构的教师资质、教学经验和历年通过率等信息。

建议你先进行市场调研，比较不同培训机构的课程内容、费用以及学员反馈，再做出选择，也可以直接联系西安当地的人力资源和社会保障局或相关行业协会获取最新的考试信息和推荐。