厨师证的考取通常需要通过专业的烹饪学校或职业培训机构进行培训并通过理论和实践考试，一旦获得证书，厨师可以在餐厅、酒店、餐饮连锁企业等地方工作。

关于临沂考厨师证的费用以及一个月的工资，这会受到多种因素的影响，包括：

1、培训机构的费用：不同的培训机构收费标准不同，从几百元到几千元不等，一些知名的烹饪学校或培训机构可能会收取更高的费用。

2、个人基础：如果你已经有一定的烹饪经验或者基础，可能只需要参加一些基础课程就可以直接参加考试，如果没有任何基础，可能需要从头开始学习，这将增加你的成本。

3、培训时间：有些机构提供短期培训课程，比如几天到几周不等，这样的课程费用相对较低，长期培训（几个月到一年）的费用会更高。

4、考试费用：参加厨师证考试本身也需要支付一定的费用。

5、住宿和交通费：如果你需要到指定的培训机构上课，还需要考虑额外的住宿和交通费用。

6、工资水平：在临沂，一个有资质的厨师的工资水平因地区、经验和工作单位的不同而有很大差异，初级厨师的月薪可能在3000-6000元人民币左右，有经验的中级厨师月薪可能在6000-9000元人民币甚至更高，高级厨师或管理岗位的薪资则可能更高。

7、加班费和奖金：在餐饮业，尤其是在高峰时段，厨师可能会有额外的加班费和奖金。

8、福利和保险：某些雇主还会为员工提供社会保险和公积金等福利。

为了获得准确的信息，建议直接联系当地的烹饪学校、职业培训机构或就业服务中心了解具体的费用和待遇，也可以在网上搜索相关的招聘信息，看看是否有适合你技能和经验的工作岗位。

信息是基于一般情况给出的，具体细节可能会有所变化，由于政策调整和市场变化，相关费用和工资水平也可能随之变动，获取最新信息的最佳方式是直接咨询相关机构或专业人士。