中专厨师证的考取过程和费用因地区而异，但通常包括以下几个步骤：

1、报名：首先需要找到当地的职业学校或培训机构进行报名，这些机构通常会提供相关的培训课程，帮助学员了解考试内容和要求。

2、培训：在报名后，学员需要参加由培训机构组织的培训课程，这些课程通常会涵盖食品安全知识、烹饪技能、卫生知识等内容，学员需要认真学习，确保能够掌握必要的知识和技能。

3、理论考试：培训结束后，学员需要进行理论考试，这部分考试通常包含选择题、判断题等题型，主要测试学员对食品安全知识、烹饪技能等方面的理解和掌握程度，考试合格后，学员将获得理论考试的成绩。

4、实操考试：理论考试通过后，学员需要进行实操考试，这部分考试通常包含烹饪操作、食品处理等实际操作环节，考官会根据学员的操作技巧、食材搭配、菜品制作等方面进行评分，实操考试合格后，学员将获得实操考试的成绩。

5、成绩查询：考试结束后，学员可以通过官方网站或电话查询自己的考试成绩，如果成绩达到要求，学员将获得中专厨师证。

6、证书领取：在考试合格后，学员需要按照培训机构的要求进行证书的领取，通常需要在指定的时间和地点提交相关材料，如身份证、准考证等，领取证书后，学员即可正式成为合格的中专厨师。

至于费用方面，不同地区的收费标准可能有所不同，中专厨师证的考取费用包括培训费、考试费、教材费等，具体费用需要根据当地实际情况查询。

为了获取更准确的信息，建议您在当地的职业学校或培训机构咨询相关费用和报名流程，也可以关注当地政府发布的相关政策和通知，了解最新的报考要求和费用标准。