1、确认资格和条件：

您需要确认自己是否符合初级厨师的资格要求，这包括具备一定的学历、工作经验以及相关的技能培训，您可以咨询当地的人力资源和社会保障部门或职业培训机构，了解具体的资格要求。

2、报名参加培训班：

如果您不符合直接报考的条件，可以报名参加专业的厨师培训班，这些培训班通常会提供理论学习和实践操作的机会，帮助您掌握必要的厨艺知识和技能。

3、提交报名资料：

在报名培训班时，您需要准备以下资料：身份证、学历证明（如有）、工作证明等，确保所有资料真实有效，以便顺利通过审核。

4、参加培训课程：

完成报名后，您将参加为期一定时间的厨师培训课程，在培训期间，您将学习各种烹饪技巧、食材知识以及卫生安全等方面的知识。

5、参加考试：

培训结束后，您需要参加由当地人力资源和社会保障部门组织的初级厨师资格考试，考试内容通常包括理论知识和实际操作两部分，考试合格后，您将获得初级厨师证书。

6、领取证书：

考试合格后，您可以前往忻州人力资源和社会保障部门指定的地点领取初级厨师证书，领取时需携带身份证原件和复印件、报名回执单等相关材料。

7、注意事项：

- 确保报名信息准确无误，以免影响考试资格。

- 提前了解考试时间和地点，合理安排时间。

- 参加培训时认真学习，提高自己的专业技能水平。

- 考试前保持良好的心态，相信自己能够顺利通过考试。

8、后续发展：

拿到初级厨师证书后，您可以考虑进一步考取更高级别的厨师职称证书，如高级厨师证、技师证等，您还可以通过参与各种烹饪比赛、担任餐厅主厨等方式提升自己的职业水平和知名度。

步骤仅供参考，具体办理手续可能因地区和政策而有所不同，建议您及时关注忻州人力资源和社会保障部门的官方通知，以便获取最新信息并按照要求办理相关手续。