海员厨师证的培训费用因地区和培训机构而异，费用可能在几百到几千美元之间，还需要支付考试费用和其他相关费用。

至于工资，这取决于许多因素，包括你所在的国家、你的技能水平、工作经验以及你所在的职位，在许多地方，海员厨师的平均工资大约在$20,000到$30,000每年，这个范围可能会有很大的变化，具体取决于上述提到的各种因素。

如果你想要成为一名海员厨师，你可能需要接受一些额外的培训，例如烹饪课程或食品科学课程，这些课程可以帮助你提高你的技能，并使你有资格获得海员厨师的证书。

你还需要考虑一些其他的因素，例如工作地点、工作时间和工作环境，海员厨师通常需要在船上工作，这意味着你需要适应长时间的航行和不稳定的工作时间表，你可能需要在恶劣的环境中工作，如海上或沙漠地带。

成为一名海员厨师需要一定的技能和经验，并且可能需要一些额外的培训，如果你对此有兴趣，并且愿意接受挑战，那么这可能是一个值得考虑的职业选择。