义乌是中国浙江省的一个县级市，位于浙江中部地区，由于义乌的经济发展迅速，吸引了大量的国内外商人、游客以及务工人员，因此对餐饮业的需求也相应增大，为了确保餐饮服务的质量，提高厨师的专业水平，不少地方都设有专门的职业资格认证考试，其中就包括了厨师证的考取。

要获取关于“义乌厨师证”的最新信息，您可以通过以下几种方式：

1、官方网站查询：访问义乌市人力资源和社会保障局或者相关行业协会的官方网站，这些网站通常会发布最新的政策动态和培训信息。

2、电话咨询：拨打义乌市人力资源和社会保障局的服务热线，询问有关厨师证的申请流程、费用、考试时间等相关信息。

3、现场咨询：直接前往义乌市人力资源和社会保障局或相关职业技能鉴定机构进行面对面咨询。

4、社交媒体平台：关注义乌市人力资源和社会保障局、当地烹饪协会或者职业培训机构的官方微博、微信公众号等社交媒体账号，通常这些平台会及时更新相关信息。

5、实地考察：如果您有机会到义乌市参观，可以向当地的餐饮企业了解他们是否提供厨师证培训及考取服务。

6、网络搜索：使用搜索引擎搜索“义乌厨师证”，会出现很多相关的论坛、问答和新闻报道，您可以从中获取一些第一手资料。

7、职业培训学校：联系当地的烹饪职业技术学校或培训机构，询问是否有开设厨师证培训班，并获取最新的课程安排和报名信息。

由于政策可能会发生变化，获取最新信息时务必核实官方发布的信息，不同地区的政策和程序可能有所不同，具体操作请以当地实际情况为准。