辽源市的厨师证考试政策和地点可能随着时间而变化，因为政策可能会更新以适应新的健康、安全或技术标准，要获取最新的信息，您应该直接联系辽源市的人力资源和社会保障局或相关培训机构，他们能提供最准确和最新的考试地点、时间和要求。

厨师证书的考试可能包括理论和实践两部分，理论考试可能涉及食品安全法规、烹饪技巧、食材知识等内容，实践考试则可能要求考生在模拟厨房环境中展示他们的烹饪技能。

以下是一些一般性的步骤，可以帮助您了解如何准备厨师证考试：

1、了解考试内容：您需要确定考试的内容，这通常可以在相关的职业培训课程中了解到。

2、报名考试：根据辽源市的规定，您可能需要在指定的培训机构报名，并支付相应的费用。

3、参加培训：如果考试内容复杂，您可能需要参加专业的培训班来加强理论知识和实践技能。

4、准备材料：考试通常需要携带身份证、照片和其他可能需要的材料，确保您提前准备好所有必需的文件。

5、注意报名时间：考试通常有固定的时间表，您需要在规定的时间内报名参加考试。

6、复习备考：在考试前，花时间复习理论知识和实践技能，确保对考试内容有充分的准备。

7、保持健康：考试期间保持良好的身体状态，避免过度疲劳。

8、遵守规则：在考试过程中，遵守所有规则和指导方针，确保您的考试过程顺利。

9、查询成绩：考试结束后，您可以查询成绩并了解是否合格。

10、领取证书：如果您通过了考试，您将收到厨师证书，并可以开始从事相关工作了。

由于我无法访问实时数据，上述信息可能不是最新的，为了获得准确的信息，请咨询当地的人力资源和社会保障局或相关的专业培训机构。