部队厨师证转地方考的证书，通常是指军人退役后，在转为地方人员时需要取得相应的职业资格证书，这种转换通常需要满足一定的条件，并遵循一定的程序，以下是关于如何将部队厨师证转换为地方职业资格证书的详细步骤和注意事项：

1、确定目标证书类型：你需要明确你想要转换的职业资格证书的类型，这可能包括初级、中级或高级厨师等，了解这些证书的具体要求和考试内容是第一步。

2、符合条件：军队中的厨师需要具备一定的专业技能和实践经验，在转地方之前，你可能需要通过一系列考核，证明你已经具备了相应的知识和技能，这可能包括参加职业技能鉴定考试或者接受相关的培训。

3、准备材料：根据目标证书的要求，准备相应的报名材料，这可能包括身份证明、学历证明、工作经历证明、专业技能证书等，确保所有材料都是最新的，并且与申请证书的要求相符。

4、报名参加考试：找到合适的培训机构或者考试中心，报名参加考试，在报名时，你需要提供上述提到的材料。

5、参加考试：考试通常分为理论和实操两部分，在考试前，你需要充分准备，复习相关知识点，并通过模拟考试来检验自己的备考情况。

6、成绩查询与证书领取：完成考试后，等待成绩公布，如果通过了考试，你可以按照通知要求领取相应的职业资格证书。

7、办理转地方手续：如果你已经成功获得了地方职业资格证书，下一步是办理相关的转地方手续，这可能包括填写转地方申请表、提交相关材料、参加面试等。

8、注意更新信息：在转地方过程中，保持对当地政策和法规的关注非常重要，因为政策和法规可能会发生变化，影响到你的转地方过程。

9、持续学习和提升：无论是否已经转地方，作为一名厨师，都需要不断学习新的知识和技能，以适应餐饮行业的变化和发展。

从部队厨师证转地方考的证书是一个复杂且需要耐心的过程，你需要提前做好准备，了解相关政策和要求，并严格按照规定程序进行操作，保持积极的态度和持续的学习精神，对于成功转地方至关重要。