沈阳作为辽宁省的省会城市，拥有众多的餐饮企业、酒店和学校食堂等，对于专业的厨师需求较大，办理厨师证的需求也相对较多，以下是一些建议，可以帮助您更快地办理厨师证：

1、了解当地政策：您需要了解沈阳当地的厨师证办理政策，不同地区可能有不同的规定和流程，因此建议您先咨询当地的人力资源和社会保障局或相关部门，了解最新的政策和要求。

2、选择正规培训机构：选择一个有资质、口碑好的培训机构是关键，这样的机构通常会提供正规的培训课程，并确保学员能够顺利通过考试，您可以通过网络搜索、向朋友推荐或询问当地居民来获取这些信息。

3、准备相关材料：在报名之前，您需要准备好相关的材料，包括身份证明、学历证明、健康证明等，这些材料将用于验证您的身份和健康状况，以确保您符合申请条件。

4、选择合适的培训课程：根据您的基础水平和学习需求，选择适合您的培训课程，初级厨师证的培训内容较为简单，而高级厨师证则要求更高的专业技能和知识，您可以咨询培训机构的课程设置，选择最适合自己的课程。

5、积极参与培训：在培训过程中，积极参与课堂讨论、实际操作等环节，提高自己的技能水平，与老师和同学保持良好的沟通，解决在学习过程中遇到的问题。

6、合理安排时间：办理厨师证的过程可能需要一定的时间，因此建议您合理安排时间，确保有足够的时间来完成培训和准备考试。

7、关注考试时间：在培训结束后，密切关注考试时间和地点，考试会在培训结束后的一段时间内进行，具体时间可以向培训机构咨询。

8、考试准备：在考试前，您需要充分复习所学知识和技能，做好充分的准备，可以购买一些参考书籍、参加培训班或请教有经验的人士来帮助您提高考试成绩。

9、保持良好心态：在办理厨师证的过程中，可能会遇到一些困难和挫折，但请保持积极的心态，相信自己的努力和能力。

10、领取证书：考试合格后，您将获得相应的厨师证，请注意保管好证书，以便日后使用。

办理沈阳地区的厨师证需要一定的时间和精力，但只要您按照上述步骤进行操作，相信您一定能够顺利拿到心仪的证书，祝您好运！