宁夏办厨师证的地方通常在宁夏回族自治区的各级人力资源和社会保障局或指定的职业技能鉴定机构，以下是具体的办理流程和地点：

1、确定需求：你需要确认自己是否需要厨师证，以及你所在的地区是否提供相关的培训和考试服务。

2、了解政策：查阅当地政府官网或咨询当地人力资源和社会保障局，了解厨师证的相关政策、考试内容、报名条件等。

3、选择培训机构：根据自己所在地区的情况，选择合适的厨师培训机构，这些机构通常会提供理论学习和实操培训。

4、报名参加培训班：按照培训机构的要求参加培训班，一般需要缴纳一定的费用。

5、学习理论：在培训班中学习烹饪理论知识，包括食材知识、烹饪技巧、食品卫生安全知识等。

6、实操练习：在培训机构的指导下进行大量的实操练习，以提高实际操作能力。

7、参加考试：完成所有培训课程后，参加由人力资源和社会保障局或指定机构组织的厨师证考试，考试通常包括理论考试和实操考试两部分。

8、领取证书：通过考试后，可以在指定的地点领取厨师证。

9、后续管理：取得厨师证后，需要按照规定进行定期复审，确保持证者的技能水平符合要求。

10、持续学习：即使取得了厨师证，也需要不断学习新的烹饪技术和食品安全知识，以保持自己的专业技能水平。

在宁夏办厨师证的具体地点，可以前往以下地方：

- 宁夏回族自治区人力资源和社会保障局官方网站或电话咨询，获取最新的政策信息和报名指南。

- 宁夏回族自治区内的各大职业技术学校或技工学校，这些学校通常会开设与烹饪相关的专业，并负责组织学员参加培训和考试。

- 宁夏回族自治区内的各大酒店、餐饮企业，这些企业可能会提供内部培训或推荐学员参加厨师证考试。

- 宁夏回族自治区内的职业技能鉴定中心，这些中心会组织各类职业技能鉴定考试，包括厨师证考试。

由于政策和程序可能会发生变化，建议在办理前先与当地的人力资源和社会保障局或培训机构联系，获取最新的信息和指导。