开具食堂厨师证明的电子版，可以按照以下步骤进行操作：

1、准备材料：

- 厨师的工作服、帽子等个人物品。

- 厨师的个人身份证明（如身份证）。

- 厨师的工作记录，例如工资条、工作日志或考勤记录。

- 厨师的工作照片，如果有的话。

- 厨师的学历证明、专业技能证书等。

2、收集信息：

- 在电脑上打开一个文档编辑软件，如Microsoft Word、Google Docs或WPS Office。

- 创建一个新文档，设置好页面布局和格式，确保打印出来后内容清晰可读。

3、填写信息：

- 在文档中编写厨师的个人信息，包括姓名、性别、出生日期、联系方式等。

- 描述厨师的工作经历，包括工作单位、职位、工作时间等。

- 提供厨师的专业背景信息，如学历、专业技能、工作经验等。

- 如果有特殊技能或成就，可以在文档中简要介绍。

4、添加照片：

- 插入厨师的个人照片，可以是正面照、侧面照或者工作照。

- 确保照片清晰，背景简单，避免杂乱的背景干扰。

5、：

- 仔细检查文档中的每个字句，确保没有拼写错误或语法错误。

- 确认所有信息都是准确的，包括日期、地点、事件等。

6、保存文档：

- 完成所有修改后，点击“文件”菜单，选择“保存”。

- 在弹出的对话框中，选择保存位置，输入文件名，然后点击“保存”。

7、打印文档：

- 打开Word或其他文档编辑软件，将保存好的文档另存为PDF格式。

- 使用打印机将PDF文件打印出来。

8、提交证明：

- 将打印好的纸质证明交给需要的人，或者将其扫描成电子版发送给对方。

- 如果对方要求电子版的证明，可以将纸质证明扫描成图片格式，再上传到邮箱或云盘等在线存储服务上。

9、注意事项：

- 确保电子版的证明与纸质版的内容一致，以免出现混淆。

- 保护个人隐私，不要将包含个人信息的文档泄露给他人。

- 遵守相关法规和政策，确保电子版的证明合法有效。

通过以上步骤，您可以成功开具食堂厨师的电子版证明，不同的单位和机构可能有不同的要求和流程，请根据实际情况进行调整。