锦州厨师证考试，即考取中国国家认可的职业资格证书，通常是指取得国家认可的初级、中级或高级厨师职业资格，这类证书的考试和认证由人力资源和社会保障部门负责管理。

要了解具体的考试地点，首先需要明确您所指的“锦州”是辽宁省锦州市还是中国其他地区的锦州，如果是在锦州市内，您可以前往当地的人力资源和社会保障局或者指定的职业技能鉴定中心进行咨询，这些机构会提供详细的考试报名流程、考试时间和地点等信息。

以下是一般的步骤，供参考：

1、查询信息：您可以通过互联网搜索“锦州市职业技能鉴定中心”，找到官方链接或电话咨询，以获取最新的考试信息。

2、准备资料：根据要求准备个人身份证明、学历证明（如果有）、工作证明等相关资料。

3、报名参加：通过官网或者电话联系职业技能鉴定中心，了解报名流程，并根据指引完成在线报名或现场报名。

4、参加培训：如果需要，您可以选择参加由鉴定中心提供的培训班，以确保掌握必要的理论知识和实践技能。

5、参加考试：按照通知的时间和地点参加考试，考试通常包括理论考试和实操考核两部分。

6、等待结果：考试结束后，等待成绩公布，合格者将获得相应的职业资格证书。

7、领取证书：如果考试通过，您可以在规定的时间内到鉴定中心领取您的职业资格证书。

8、后续发展：获得证书后，您可以继续提升自己的专业技能，参与更多的职业培训和实践活动，以便在未来的职业道路上更加顺利和成功。

如果您是在其他城市或地区，例如辽宁锦州以外的城市，那么您需要查找该城市的职业技能鉴定中心或人力资源和社会保障局，了解当地的考试安排和要求。

由于政策和规定可能会有变化，建议您直接联系当地相关部门获取最新、最准确的信息，为了确保考试的顺利进行，请务必提前做好准备工作，如熟悉考试内容、复习相关知识、做好身体和心理准备等。