在西安考取厨师证的费用因培训机构和地区而异，以下是一些可能的费用范围：

1、基础培训费用：基础培训费用可能在2000-5000元人民币之间，这包括理论学习和实践操作的培训，以及考试前的准备工作。

2、高级培训费用：如果学员想要提高自己的技能水平，可以选择参加高级培训课程，这些课程通常包括更多的实践操作和专业技巧讲解，费用可能在5000-10000元人民币之间。

3、考试费用：考取厨师证需要通过官方组织的考试，考试费用一般在500-1000元人民币之间，还需要支付考试报名费、打印准考证等额外费用。

4、证书费用：考取厨师证后，需要购买官方颁发的证书，证书费用一般在100-200元人民币之间。

西安考取厨师证的总费用可能在6000-15000元人民币之间，这个价格可能会随着培训机构和地区的不同而有所变动，建议在选择培训机构时，仔细比较价格和服务，选择性价比较高的机构，也可以考虑自学或者参加线上课程，以节省一定的费用。