三级酿酒师证书是证明个人在酿酒领域具备一定技能和知识水平的认证，持有此证书的专业人士通常能够独立完成酿酒过程，并有能力对酒类产品进行质量控制与改进，关于三级酿酒师证一个月工资的具体数额，这会因地区、工作经验、所在企业规模以及个人能力等因素而异。

三级酿酒师的工资水平可能介于中等偏下到中上收入之间，在中国的一些大城市或经济发展较快的地区，三级酿酒师的月薪可能在几千元至一万元人民币不等，而在一些中小型企业或乡镇，三级酿酒师的月薪可能会低一些，大约在3000元至6000元人民币之间。

以下是几个影响三级酿酒师工资水平的因素：

1、地区差异：不同地区的消费水平和生活成本会影响工资水平，一线城市和发达地区的三级酿酒师可能会有更高的薪资，而二三线城市和农村地区的薪资则相对较低。

2、工作经验：经验丰富的三级酿酒师往往能获得更高的薪酬，随着经验的积累，他们可以参与更多的项目，提供更专业的服务，因此工资也相应提高。

3、工作单位：在大型酿酒厂或知名酒企工作的三级酿酒师，由于其专业技能和品牌效应，往往能够获得较高的薪资，而在小型企业或作坊工作的三级酿酒师，薪资可能会相对较低。

4、技能和专长：具有特殊技能或专长的三级酿酒师，如精通某种酿造技术、熟悉特定酒类生产流程等，可能会因为其稀缺性而获得更高的薪资。

5、劳动强度：酿酒是一个劳动密集型行业，需要长时间站立、操作机器和处理复杂的工艺流程，那些能够适应高强度劳动的三级酿酒师，通常会有更高的薪资待遇。

6、教育背景：拥有相关专业学历或高等教育背景的三级酿酒师，由于其理论知识和学习能力较强，往往能够在职业生涯中获得更好的发展机会，从而获得更高的薪资。

7、市场需求：随着消费者对高品质酒类产品需求的增加，具备高级技能和知识的三级酿酒师将越来越受到欢迎，他们的薪资水平也会随之提升。

三级酿酒师的月工资会受到多种因素的影响，因此在没有具体信息的情况下，很难给出一个精确的数字，建议直接咨询当地的招聘机构或相关行业协会，以获取最准确的薪资数据，对于想要成为三级酿酒师的人来说，不断提升自己的专业技能和实践经验，将是提高收入的关键。