南宁考厨师证的费用因培训机构、课程内容和时间等因素而异，考厨师证的费用包括报名费、培训费和考试费等。

1、报名费：报名费是考生在报名时需要支付的费用，一般由培训机构收取，费用因培训机构和课程内容不同而有所差异，一般在几百元至几千元之间。

2、培训费：培训费是考生参加培训课程的费用，一般由培训机构收取，费用因课程内容、培训时长和教学质量不同而有所差异，一般在几百元至几千元之间。

3、考试费：考试费是考生参加考试的费用，一般由培训机构或考试机构收取，费用因考试类型、考试地点和考试时间不同而有所差异，一般在几百元至几千元之间。

除了以上费用外，考生还需要准备一些其他费用，如教材费、交通费、住宿费等。

为了确保您能够顺利通过厨师证考试并获得证书，建议您在选择培训机构时，仔细比较各家机构的培训质量和价格，选择性价比高的培训机构，您可以关注南宁市人力资源和社会保障局发布的相关信息，了解最新的考试政策和报名条件。

如果您有经济困难，还可以考虑申请政府提供的免费或补贴培训项目，南宁市政府为符合条件的农村劳动力提供免费的职业技能培训，其中包括烹饪技能培训，您可以向当地人力资源和社会保障部门咨询具体的申请流程和条件。