在温州，想要考取厨师证，可以选择以下几个途径：

1、温州职业技术学院：这是一所提供职业技能培训的高等院校，学院内设有烹饪专业，学生在这里可以系统学习烹饪技艺，并有机会参加相关的技能考核。

2、温州市职业技术学校：这些学校也是提供职业技能培训的机构，同样有烹饪专业的课程，学生可以通过参加培训和考核来获得厨师证。

3、温州市人力资源和社会保障局：作为政府机构，负责职业技能鉴定工作，你可以到该局下属的职业技能鉴定中心报名参加厨师证的考试。

4、餐饮企业或酒店：有些大型的餐饮企业和酒店会与当地的职业培训机构合作，为员工提供专业技能培训，并通过考核获得厨师证。

5、在线平台：现在有很多在线培训平台提供厨艺课程和证书考试服务，你可以根据自己的时间安排选择合适的课程进行学习，并通过平台的考核来获取厨师证。

选择哪种方式取决于你的个人情况和偏好，如果你希望在一个正式的教育机构接受系统的教育，那么上述提到的学校可能是更好的选择，如果你希望灵活地安排学习时间，或者对在线学习和考核感兴趣，那么在线平台可能更适合你。

无论选择哪种方式，以下是一些准备厨师证考试时需要注意的事项：

1、了解考试要求：不同地区和机构的厨师证考试要求可能会有所不同，因此需要提前了解清楚考试内容、形式和通过标准。

2、报名考试：在确定了考试机构后，你需要按照规定的时间进行报名，并准备好相关的材料和费用。

3、学习专业知识：除了基本的技能操作外，还需要学习相关的理论知识，如食品安全、营养学、烹饪原理等。

4、实践操作：理论学习和实践操作同等重要，需要通过实际操作来展示你的技能水平。

5、模拟考试：参加模拟考试可以帮助你熟悉考试流程，提高应试能力。

6、持续学习：考取厨师证后，还需要不断学习和提升自己的技能，以应对不断变化的市场需求。

考取厨师证是一个系统的过程，需要投入时间和精力去学习和准备，在选择适合的学习方式时，要考虑到自己的时间安排、学习能力和目标，保持积极的态度和持续的努力是成功的关键。