厨师证的级别通常是指厨师在职业上所达到的技能和资格水平，不同国家和地区对厨师证的等级划分标准可能有所不同，但大多数情况下会包括以下几个级别：

1、初级厨师（junior chef）

这是厨师入门级别的证书，通常是针对刚开始学习烹饪的学生或初入厨界的新手，他们需要掌握一些基础的烹饪技能，并了解厨房的基本运作。

2、中级厨师（mid-level chef）

这一级别的厨师已经具备了一定的工作经验，能够独立完成日常的烹饪任务，并开始承担更复杂的菜肴制作，他们可能需要具备一定的创新思维和菜品开发能力。

3、高级厨师（senior chef）

高级厨师是厨师队伍中的中坚力量，他们不仅熟练掌握各种烹饪技巧，而且能够根据客户需求设计和创新菜品，他们往往拥有丰富的餐饮管理经验和良好的客户沟通技巧。

4、主厨（chef de cuisine）

主厨是餐厅中最重要的职位之一，负责监督整个厨房的运作，确保菜品的品质和口味，主厨需要具备卓越的烹饪技巧、创新能力、团队管理和领导能力。

5、行政主厨（executive chef）

行政主厨负责管理一家餐厅的整体运营，包括菜品研发、菜单设计、成本控制、人员培训等，他们通常需要有丰富的餐饮行业经验，以及出色的商业洞察力。

6、首席厨师（chief culinary officer, o）

在某些大型餐饮集团或酒店集团中，首席厨师可能是最高级别的职位，直接向总经理汇报，首席厨师负责制定公司的餐饮战略，监督整个集团的厨房运作，确保所有菜品符合公司的标准和质量要求。

7、国际烹饪大师（international culinary master）

这个级别的厨师在国际上享有盛誉，他们通常有着非凡的烹饪成就和创新精神，能够为国际餐饮界带来新的理念和风味。

8、米其林星级厨师（michelin star chef）

米其林星级厨师是全球公认的顶级厨师，他们的餐厅通常获得米其林星级评级，这些厨师不仅技艺高超，而且具有深厚的文化底蕴和艺术修养。

9、世界烹饪大赛冠军（world cooking petition champion）

在世界烹饪大赛中获得冠军的厨师证明了他们在烹饪领域的卓越才能和专业水平，这些厨师通常在比赛中展示出独特的创意和精湛的技艺。

10、终身荣誉勋章（lifetime hievement award）

对于在烹饪领域做出杰出贡献的个人，可能会被授予终身荣誉勋章，以表彰他们的卓越成就和对行业的贡献。

需要注意的是，厨师证的级别并不是一个官方认证，而是基于个人经验和技能的一种非正式评价方式，在实际工作中，厨师证的级别更多地被用作个人职业发展的参考，而不是作为衡量一个人是否适合某个职位的唯一标准。