中式厨师证取消后，你将失去官方认证的资格证明，这意味着在求职时，你可能无法证明自己的烹饪技能和经验，这并不是说你不能继续从事中式烹饪工作，以下是一些建议：

1、自学提升技能：你可以利用网络资源，如在线课程、视频教程等，自学提高自己的烹饪技能，这将帮助你在求职时展示出你的专业能力。

2、参加培训课程：许多烹饪学校和培训机构提供中式烹饪课程，你可以通过这些课程来提升自己的技能，完成课程后，你将获得官方认证的证书，这将有助于你在求职时脱颖而出。

3、寻找实习机会：你可以寻找一些实习机会，以便在实践中不断提升自己的技能，通过实习，你可以积累工作经验，并展示出你的专业能力。

4、建立个人品牌：你可以通过社交媒体平台，如微博、微信、抖音等，分享你的烹饪作品和经验，这将帮助你建立起个人的品牌形象，吸引潜在雇主的注意。

5、拓展职业领域：如果你对中式烹饪不感兴趣，可以尝试拓展自己的职业领域，你可以成为一名酒店经理、餐饮顾问或者开设自己的餐厅。

6、寻求政府支持：在一些国家和地区，政府为失业者提供了一些就业援助项目，你可以向当地的就业服务机构咨询，看看是否有适合你的项目。

7、保持积极心态：虽然中式厨师证被取消可能会让你感到沮丧，但请记住，这只是暂时的挫折，保持积极的心态，相信自己的能力，你一定能找到适合自己的职业道路。

8、考虑转行：如果你发现自己对中式烹饪不再感兴趣，可以考虑转行，你可以研究其他行业的需求，找到与你的技能和兴趣相匹配的工作。

中式厨师证被取消并不意味着你失去了成为优秀厨师的机会，你可以利用这个机会，通过自学、参加培训课程、寻找实习机会等方式，提升自己的技能，并在求职时展示出你的专业能力，保持积极的心态，相信你一定能找到适合自己的职业道路。