中级厨师证的考取年龄限制因不同国家和地区的法律法规而异，根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，取得初级、中级、高级或者技师、高级技师等职业资格证书的人员，应当在规定的时限内进行复审，对于从事食品生产经营活动的人员，应当每三年参加一次职业技能鉴定。

对于想要考取中级厨师证的人来说，通常需要达到一定的年龄要求才能参加考试，以下是一些建议的年龄范围：

1、中国：对于申请初级和中级厨师证的人士，年龄一般要求在18岁以上，具体规定可能因地区而异，建议咨询当地人力资源和社会保障局或相关职业培训机构了解最新政策。

2、其他国家：不同国家对厨师证的考取年龄有不同的规定，大多数国家的厨师证考试年龄限制为18岁或以上。

3、美国：在美国，厨师证书的获取年龄限制通常为16岁或以上，有些州允许14岁的青少年在家长或监护人的陪同下参加烹饪课程并尝试实践。

4、英国：在英国，获得初级和中级厨师证书的年龄通常为16岁或以上。

5、澳大利亚：在澳大利亚，获得初级和中级厨师证书的年龄限制通常为16岁或以上。

6、加拿大：在加拿大，获得初级和中级厨师证书的年龄通常为16岁或以上。

需要注意的是，除了年龄限制外，还可能有其他要求，如教育背景、工作经验、健康状况等，在准备考取中级厨师证之前，最好先了解当地的具体规定，并确保自己满足所有必要的条件，随着年龄的增长，个人的技能和经验可能会有所增长，这可能会影响考取更高级别的厨师证书的能力，保持持续学习和实践也是提高烹饪技能的重要途径。