国家二级厨师证的工资水平因地区、经验、技能和雇主的不同而有很大差异，国家二级厨师证通常被视为中级厨师的资格证书，持有此证书的厨师通常能够胜任中档餐厅或酒店的烹饪工作，以下是根据中国不同城市及行业工资水平的一般描述：

1、一线城市（如北京、上海、广州、深圳）：

- 初级厨师（无证）的月薪可能在3000元人民币到5000元人民币之间。

- 拥有国家二级厨师证的厨师，月薪可能会在6000元人民币到10000元人民币不等，具体取决于工作经验和所在餐厅的档次。

- 高级厨师或主厨的月薪可能达到15000元人民币甚至更高，特别是在高端餐饮场所或者星级酒店。

2、二线城市：

- 初级厨师（无证）的月薪可能在4000元人民币到6000元人民币。

- 拥有国家二级厨师证的厨师，月薪可能在7000元人民币到12000元人民币。

- 高级厨师或主厨的月薪可能为12000元人民币至20000元人民币以上。

3、三线及以下城市：

- 初级厨师（无证）的月薪可能在3000元人民币到5000元人民币。

- 拥有国家二级厨师证的厨师，月薪可能在5000元人民币到8000元人民币。

- 高级厨师或主厨的月薪可能为8000元人民币至12000元人民币。

上述数字仅为大致估计，实际工资会根据个人能力、工作年限、职位等级、所在地区以及是否拥有其他专业技能等因素而有所不同，随着餐饮行业的发展和竞争加剧，厨师的工资水平也可能出现波动。

要获得准确的工资信息，建议直接咨询当地的招聘机构、餐馆或酒店，以了解具体的薪资待遇，考虑到厨师职业的特殊性，除了基本工资外，还可能包括绩效奖金、提成、加班费等其他福利。