二级厨师证是在中国餐饮行业中，证明持证人具有一定烹饪技能和专业知识的一种职业资格证书，持有此证书的厨师在求职、提升职位、参与培训等方面可能会享有一定的优势，至于一个月能赚多少钱，这主要取决于以下几个因素：

1、所在城市的经济水平：不同城市的经济发展水平不一样，消费水平也有所差异，一线城市如北京、上海、广州等的消费水平普遍高于二线及三线城市，因此工资水平也会相应更高。

2、工作单位的性质：不同的工作单位（如星级酒店、大型餐饮连锁企业、小型餐馆等）提供的薪资待遇会有较大差别，大型连锁企业的薪酬体系比较完善，而小型餐馆则可能提供的基础工资较低，但加班费和其他福利待遇较为丰厚。

3、个人能力与经验：拥有高级厨师证的个人在求职时往往更受雇主青睐，因为他们具备更高的专业技能和更强的工作能力，经验丰富的厨师由于能够处理更多种类的菜肴，收入也可能更高。

4、工作时间：厨师的工作时长通常较长，包括早班、晚班以及周末工作，如果工作时间更长，那么月收入自然会更高。

5、工作经验：拥有多年工作经验的厨师通常能够获得更高的薪资，这是因为他们不仅掌握了丰富的烹饪技巧，还了解如何管理厨房运作和团队协作。

6、行业需求：餐饮行业的热门程度也会影响厨师的收入，节假日期间餐厅生意火爆，厨师的收入就会增加；反之，淡季时收入可能下降。

根据以上因素，我们可以大致估算一下二级厨师一个月的工资范围，以一个二线城市为例，假设一名中级厨师月薪在4000到8000元之间是比较合理的，如果是在一线城市，比如北京或上海，中级厨师的月薪可能在6000至10000元以上。

上述数据仅供参考，实际工资水平会受到多种因素的影响，且会随市场变化而波动，随着中国餐饮业的发展，一些高级厨师甚至有机会成为主厨，其收入自然更高。

想要知道具体的薪资水平，建议直接咨询当地的招聘机构或者通过职业介绍所了解最新的行业薪资信息，也可以通过网络平台搜索相关职位的招聘信息，查看不同岗位的薪资范围。