中级厨师证考试的报考年龄通常没有严格的限制，但不同国家和地区可能会有不同的规定，根据《中华人民共和国职业分类大典》（2015年版），厨师属于“社会生产服务和生活服务人员”类别下的“专业技术劳动者”之一，持有中级厨师证的人在年龄上通常可以参加工作并考取证书。

具体报考年龄要求可能因国家、地区以及个人所在行业的不同而有所差异，在一些地方，可能要求申请者年满18周岁；在其他一些地方，可能要求申请人年满21周岁或22周岁，如果申请人的职业资格是通过专业学校或者职业培训机构获得的，那么他们可能需要比一般求职者更年轻的年龄才能参加考试。

对于想要考取中级厨师证的人来说，以下是一些建议：

1、了解当地政策：你需要了解你所在地的具体规定，可以通过咨询当地的人力资源和社会保障局、职业技能鉴定中心或者直接访问官方网站来获取信息。

2、考虑职业培训：如果你还没有相关的专业技能，可以考虑报名参加专业的厨师培训课程，这些课程可以帮助你获得必要的知识和技能，以便顺利通过考试。

3、关注报名时间：每年的报名时间可能会有所不同，所以需要提前做好准备，确保在报名截止日期之前完成所有必要的步骤，包括提交申请材料、缴纳费用等。

4、准备材料：在报名时，你需要准备一些基本的材料，如身份证明、学历证明、工作经验证明等，确保这些材料齐全且符合要求。

5、保持健康状态：为了能够集中精力学习，保持良好的身体和心理状态是非常重要的，确保有足够的休息，保持健康的饮食和适量的运动。

6、考试准备：除了专业知识外，考试中还可能涉及到一些实际操作技能的测试，除了理论学习外，还需要进行大量的实践操作练习，以提高自己的实操能力。

7、持续学习和提升：即使通过了中级厨师证考试，也需要不断地学习和提升自己的专业技能，以适应不断变化的行业需求。

持有中级厨师证的人在年龄上通常可以参加工作并考取证书，但具体的报考年龄要求可能因地区和个人情况而异，为了成功通过考试，你需要提前了解当地的政策，选择合适的培训课程，认真准备考试材料，保持健康状态，并进行充分的实践操作练习。