关于厨师证何时取消的问题，需要从多个角度来分析：

1、政策层面：

- 政府机构可能会根据食品安全法、职业健康标准和劳动法规的更新进行政策调整，如果新的食品安全标准或职业健康要求发生变化，原有的厨师证可能需要更新或被新的认证所取代。

- 在新冠疫情期间，各国政府为了控制疫情扩散，对某些行业进行了临时性的限制措施，包括餐饮业，这可能影响厨师证的有效性和发放。

2、技术发展：

- 随着科技的进步，一些传统技能可能因为自动化和智能化设备的普及而减少对人工操作的需求，机器人厨师的出现可能会改变人们对“厨师”这一职业的理解。

- 在线学习和远程工作技术的发展也可能使得传统的面对面培训和考核方式变得不那么必要。

3、行业实践：

- 厨师证的取消与否也取决于该行业内对于专业技能和知识的认可程度，在某些情况下，如果行业内普遍认为某些技能不再重要或过时，那么相关的证书可能就不再被需要。

- 如果行业内对于特定技能的需求依然很高，那么即使取消了厨师证，那些掌握这些技能的厨师仍然可以通过其他方式证明自己的专业能力。

4、经济因素：

- 经济衰退或不稳定可能导致企业减少投资于员工培训和认证，进而影响厨师证的颁发。

- 经济繁荣时期，企业可能会增加对员工的投资，包括提供专业培训和获取相关证书，以提升员工的工作表现和企业的竞争力。

5、法律与规定：

- 法律法规的变化也可能影响厨师证的有效性，如果法律规定必须通过特定的考试才能获得厨师证，那么考试本身的频率和要求可能会发生变化。

- 如果法律法规允许厨师证的自动更新或续期，那么厨师证的有效期可能会相应延长。

6、社会认知：

- 社会对厨师职业的认知和评价也可能影响厨师证的存续，如果社会普遍认为厨师是一个低技能或过时的职业，那么相关的职业认证可能不会受到重视。

厨师证何时取消是一个复杂的问题，它受到多种因素的影响，目前没有明确的时间表或决定表明厨师证已经被正式取消，相反，厨师证的有效性和重要性可能会随着时间和技术的发展而变化。