广州作为中国南部的一个重要城市，其厨师培训行业也相当发达，以下是根据不同标准对广州厨师证培训机构的排名和分析：

1、广东新东方烹饪学院：

- 成立时间：2000年

- 特点：专注于中餐烹饪教育，拥有丰富的教学资源和实践机会。

- 优势：师资力量雄厚，课程设置全面，实操经验丰富。

- 劣势：学费较高，部分课程可能需要提前预约。

2、广州华南厨艺培训学校：

- 成立时间：1985年

- 特点：历史悠久，以粤菜为主，注重理论与实践相结合。

- 优势：传统教学方法，强调基本功的培养。

- 劣势：更新迭代速度较慢，对于现代烹饪技术掌握不足。

3、广州市厨师协会培训中心：

- 成立时间：2006年

- 特点：依托行业协会的资源，提供多样化的培训选择。

- 优势：课程内容贴近市场需求，有助于快速就业。

- 劣势：可能缺乏针对性强的专业课程。

4、广州新厨源烹饪学校：

- 成立时间：2007年

- 特点：注重创新和国际视野，提供西餐、日韩料理等多国料理培训。

- 优势：国际化的教学理念，有利于培养具有国际竞争力的厨师。

- 劣势：部分课程可能需要额外的费用。

5、广州名厨培训学校：

- 成立时间：2008年

- 特点：提供全面的烹饪技能培训，包括面点、冷菜、热菜等。

- 优势：课程内容丰富，适合各种水平的学员。

- 劣势：某些专业课程可能需要额外收费。

6、广州厨艺培训学院：

- 成立时间：2009年

- 特点：注重实用性和操作性，强调动手能力的培养。

- 优势：小班教学，个性化指导，提高学习效率。

- 劣势：课程更新不够及时，需要学员有较强的自学能力。

7、广州美食烹饪学院：

- 成立时间：2010年

- 特点：结合了中西方烹饪技术，提供多元化的课程选择。

- 优势：课程设置新颖，有助于拓宽学员的视野。

- 劣势：部分课程可能需要较高的学费。

8、广州烹饪职业技术学院：

- 成立时间：2011年

- 特点：注重理论与实践相结合，提供实习机会。

- 优势：与企业合作紧密，有助于学员毕业后顺利就业。

- 劣势：学费相对较高，但考虑到就业前景，性价比较高。

9、广州厨艺培训中心：

- 成立时间：2012年

- 特点：提供全方位的烹饪技能培训，包括中式、西式、日式、韩式等多种料理。

- 优势：课程内容丰富，能够满足不同口味需求的学员。

- 劣势：部分课程可能需要额外的费用。

10、广州厨艺培训学校：

- 成立时间：2013年

- 特点：注重学员的综合素质培养，提供多种语言的学习机会。

- 优势：课程设置全面，有助于学员全面发展。

- 劣势：学费相对较高，但考虑到长期价值，性价比较高。

在选择广州的厨师证培训机构时，建议学员根据自己的兴趣和职业规划来选择合适的课程和机构，也可以咨询已经参加过培训的学员，了解他们的学习体验和推荐情况，还可以参考机构的师资力量、教学设施、实习机会等因素，以便做出更明智的选择。