要考上大学，无论是厨师证还是其他任何专业或技能证书，都需要经过系统的学习和准备，以下是考取大学的基本步骤和时间规划：

1、确定目标和兴趣：

- 明确你想要攻读的大学专业，以及该专业对学历的要求（如本科学位）。

- 确定你的兴趣所在，因为兴趣是学习的最大动力。

2、评估当前水平：

- 如果你已经有相关的工作经验或已经取得某些专业证书，可以提前了解你想申请的大学入学要求。

- 如果需要补充知识，可以通过自学、参加培训班或在线课程来提升自己的学术水平和考试能力。

3、制定学习计划：

- 根据目标大学的入学要求，制定一个详细的学习计划，包括必修课程、选修课程、课外活动等。

- 分配好每个学期或学年的学习任务和目标。

4、报名参加大学入学考试：

- 通常需要参加全国普通高等学校招生统一考试（高考），这是进入大学的主要途径。

- 根据你选择的专业，可能需要参加专业课的考试或面试。

5、准备申请材料：

- 准备个人陈述、推荐信、成绩单等申请材料。

- 如果有条件，可以参加学校的开放日活动，与招生老师面对面交流。

6、备考：

- 在高考结束后，根据目标大学的录取分数线，开始备考。

- 参加各种模拟考试和辅导班，提高考试成绩。

7、填报志愿：

- 在高考成绩公布后，根据自己的分数和意愿，填报大学志愿。

- 注意各个大学和专业的录取分数线，合理定位自己的位置。

8、等待录取通知：

- 在高考结束后的几周到几个月，等待大学录取通知书的到来。

- 收到录取通知书后，按照学校的要求进行注册和报到。

9、准备大学生活：

- 一旦被大学录取，就可以开始准备大学生活了。

- 熟悉校园环境，参加新生培训，结交新朋友，积极参与课外活动。

10、持续学习和成长：

- 大学不仅仅是学习专业知识的地方，也是个人成长和发展的重要阶段。

- 利用大学资源，如图书馆、讲座、研讨会等，不断拓展知识和视野。

从决定报考大学到最终入学，整个过程可能会持续数年时间，具体取决于你的学习能力、所选专业的难度以及是否参加了额外的补习或培训，提前规划并持之以恒地努力是非常重要的。