在探讨厨师证几级可以出国的问题时，我们首先需要了解的是厨师证的级别以及国际上对于厨艺技能的认可标准。

1、厨师证的级别：厨师证通常分为多个级别，如初级、中级、高级和职业资格等级等，每个级别的认证代表了不同的专业技能水平，根据人力资源和社会保障部的规定，厨师证分为五级，从低到高依次为五级（初级）、四级（中级）、三级（高级）、二级（技师）和一级（高级技师），这些级别反映了厨师在不同领域的熟练程度和技术专长。

2、国际认可标准：在国际上，厨艺技能的认可主要依赖于厨师的个人技能、经验以及对食材处理的熟练度，许多国家，包括欧洲、美国和澳大利亚，都有相应的专业认证体系来评估厨师的技能水平，在美国，有专门的烹饪学校和认证机构，如美国的Culinary Institute of America (CIA) 提供多种烹饪课程和认证。

3、跨国就业的可能性：如果一个厨师想要出国工作，他们可能需要获得国际认可的厨师证书，这通常意味着要通过一些国际认证机构的考试，并获得相应的证书，CIA的认证在全球范围内都得到了广泛的认可，许多国际酒店集团和餐厅都会优先考虑持有CIA认证的厨师。

4、获取国际厨师证书的途径：要获得国际认可的厨师证书，厨师可以通过参加CIA或其他国际烹饪学校的课程，并通过考试来获得认证，一些国家也提供了官方的培训项目，帮助本国厨师获得国际认证。

5、出国工作的具体要求：对于想在国外工作的厨师来说，除了拥有国际认可的厨师证书外，还需要具备一定的语言能力和适应当地文化的能力，一些国家的签证要求可能也会对厨师的工作许可产生影响。

6、建议：对于希望出国工作的厨师来说，建议先确定自己感兴趣的国家和行业，然后寻找相关的国际烹饪学校或认证机构进行学习和认证，也要关注目标国家的语言要求和签证政策，以便更好地规划自己的职业发展。

厨师证的级别是衡量一个人厨艺技能的重要标准，但并不是唯一决定能否出国的因素，要想成功出国工作，还需要通过国际认可的厨师证书，并具备一定的语言能力和适应当地文化的能力。