在填写厨师证名称等级时，需要根据国家职业资格认证的相关规定进行，以下是一些建议：

1、你需要了解你所在的国家或地区对厨师证的具体规定，不同的国家和地区可能有不同的标准和要求，在中国，厨师证分为初级、中级和高级三个等级；在美国，厨师证分为A级和B级两个等级。

2、你需要确定你的技能水平和经验，厨师证的名称和等级应该反映出你的技能水平和经验，如果你是一名有多年经验的高级厨师，那么你的厨师证应该被标记为高级。

3、你需要参考你所在国家或地区的厨师证标准，这些标准可能会涉及到你的教育背景、工作经历、专业技能等方面，如果你是一名大学毕业生，那么你可能需要获得一个初级厨师证；如果你是一名经验丰富的高级厨师，那么你可能需要获得一个高级厨师证。

4、你需要确保你的厨师证名称和等级与你的实际技能和经验相匹配，如果你的厨师证名称和等级不符合你的实际情况，那么你可能无法通过考试或者获得证书。

以下是一个简单的例子，用于说明如何填写厨师证名称等级：

1、厨师证名称：高级中餐厨师

2、厨师证等级：高级

3、教育背景：大学本科，主修烹饪专业

4、工作经验：5年，曾在五星级酒店担任主厨

5、专业技能：精通多种烹饪技巧，擅长创新菜肴制作

6、其他相关经验：曾参加过多次国际烹饪比赛并获得奖项

7、其他相关技能：熟悉食品安全法规和卫生标准，具备良好的沟通能力和团队协作精神

这只是一个示例，实际的填写方式可能会因国家和地区的不同而有所差异，在填写厨师证名称等级时，你应该参考你所在国家或地区的具体规定和标准。