顺义区位于中国北京市的东南部，是一个拥有丰富餐饮文化和商业活动的区域，如果您想在这里学习厨师证培训，以下是一些建议的地点：

1、北京新东方烹饪学校：这是一所知名的职业技术学校，提供多种专业的烹饪课程，包括中餐、西餐、烘焙、面点等，学校有专业的师资队伍和完善的教学设施，是学习厨师技能的好选择。

2、北京市朝阳区的烹饪培训学校：朝阳区作为北京的商业中心之一，有许多专业的烹饪培训机构，这些机构通常提供短期和长期的课程，帮助学员快速掌握烹饪技巧。

3、顺义区的职业技术学院或职业技术学校：这些学校可能提供与烹饪相关的专业课程，如烹饪工艺、食品营养学等，您可以咨询当地的教育部门或职业技术学校了解具体的课程设置和培训内容。

4、私人厨师培训机构：除了公立学校，您还可以考虑一些私人厨师培训机构，这些机构可能提供更灵活的学习时间和个性化的培训计划，但费用可能会更高，在选择时，请确保机构的信誉和教学质量。

5、在线学习平台：现在有很多在线学习平台提供厨师证培训课程，您可以通过互联网搜索相关课程，并比较不同平台的教学内容、师资力量和价格，选择一个适合您的在线学习资源。

无论您选择哪种学习方式，都建议您先进行充分的市场调研和比较，以确保所选机构或平台能够满足您的需求和期望，您还可以咨询已经参加过该机构培训的学员，了解他们的学习体验和反馈。