要快速获得厨师证，您需要了解中国境内的官方机构和流程，以下是获取厨师证的一些步骤和推荐的途径：

1、选择培训机构：

- 您可以选择一个有良好声誉的烹饪学校或职业培训学校。

- 考虑学校的师资力量、课程设置、实习机会和毕业后的就业支持。

2、报名参加培训：

- 确定您的学习目标（如中餐、西餐、烘焙等），并选择合适的课程。

- 报名时可能需要提供身份证明、学历证明等文件。

3、准备考试：

- 参加由国家认可的厨师资格考试，考试分为理论和实践两部分，涵盖食品安全、营养学、烹饪技巧等知识。

- 考试前，务必熟悉考试大纲和题型，可以通过模拟题进行练习。

4、提交材料：

- 在通过考试后，您需要向当地人力资源和社会保障局或相关职业技能鉴定中心提交以下材料：

- 个人身份证件

- 学历证明（如有）

- 近期免冠照片若干张

- 填写好的申请表格

- 其他可能需要的文件（如健康证明等）

5、等待审核：

- 提交完所有材料后，相关部门会对您的申请进行审核，这个过程可能需要几天到几周的时间。

6、参加实操考核：

- 有些地区可能要求您在通过理论考试后，还需要参加实操考核，以确保具备实际操作能力。

7、领取证书：

- 一旦通过审核，您将收到由人力资源和社会保障局颁发的厨师证，请妥善保管好此证书，以备未来使用。

8、注意事项：

- 不同省份和城市可能会有不同的规定和流程，因此在选择培训机构和准备考试时，请务必咨询当地的相关部门。

- 部分地方可能还要求您参加额外的培训或考试才能获得正式的厨师证。

- 由于政策可能会有变动，建议您在办理前咨询最新的信息。

9、其他途径：

- 如果您所在的城市没有官方的培训机构，您还可以考虑私人厨师培训班或者在线课程。

- 某些大型酒店或餐厅也可能提供内部培训或认证程序，但这通常需要与酒店或餐厅直接联系。

根据上述步骤，您可以更快地获得厨师证，但是请注意，由于不同地区和政策的差异，具体的流程和要求可能会有所不同，因此务必提前做好充分的准备和咨询。