中级厨师证报名年龄要求通常由各个国家和地区的职业资格认证机构或相关行业协会设定，根据《中华人民共和国职业资格证书管理办法》的规定，申请参加职业技能鉴定的人员应当符合以下基本条件：

1、年满18周岁；

2、具有初中及以上的文化程度；

3、在职业学校、技术培训学校或技工院校完成规定课程学习并取得毕（结）业证书的，可免试入学。

对于中级厨师证的报名年龄要求，这通常取决于具体的考试组织方和所报考的级别，在中国，中级厨师证的报名者需要满足以下年龄要求：

- 初级厨师证：年满18周岁，且具有初中文化水平；

- 中级厨师证：年满18周岁，且具有高中或同等学力；

- 高级厨师证：年满18周岁，且具有大学专科及以上学历。

需要注意的是，不同国家和地区对厨师证的报名年龄要求可能会有所不同，在美国，获得国家认可的职业厨师证书通常要求考生至少16岁，但在某些情况下，可能允许更年轻的考生参加考试，在欧洲，某些国家允许16岁或17岁的学生参加初级烹饪课程，并可能获得相应的证书。

除了年龄要求外，申请中级厨师证还需要满足一定的学历要求或其他相关条件，可能需要具备一定的工作经验、通过专业的培训课程、通过理论和实践考核等，具体报名年龄要求和其他条件会根据不同地区和国家的法律法规以及行业规定而有所差异。

为了获取准确的报名年龄要求信息，建议直接咨询当地的职业资格认证机构或参考相关的官方文件和指南，也可以关注一些专业的烹饪教育机构或行业协会发布的信息，以了解最新的报名条件和流程。