在威海考厨师证，你可以考虑以下几个途径：

1、威海市人力资源和社会保障局：作为政府机构，他们通常会提供官方的考试信息和指导，确保你的证书是合法且有效的，你可以访问他们的官方网站或者直接前往他们的办公地点进行咨询。

2、专业的烹饪学校或培训机构：这些学校或机构通常与一些认证机构有合作关系，可以为你提供专业的培训课程以及考取厨师证的机会，在选择这类学校时，要查看它们是否具备良好的声誉和正规的教学资质。

3、职业培训学校：许多职业培训学校也提供相关的技能培训和证书课程，包括厨师证，在选择这类机构时，你需要了解他们的教学质量、师资力量和历届学员的反馈。

4、在线平台：随着互联网的发展，一些在线平台也开始提供厨师证的培训和考试服务，这些平台可能提供灵活的学习时间和个性化的学习计划，但需要仔细评估其信誉和服务质量。

5、社区中心或文化馆：有些社区中心或文化馆会提供职业技能培训，包括厨师证的考试准备，这些地方通常会有一定的教学资源和实践经验分享。

6、个人自学：如果你有自学能力和时间，可以选择通过购买相关教材和参考书籍来自学，这种方式可能需要更多的时间和精力，但可以让你更加深入地掌握所需的知识和技能。

在选择考厨师证的地方时，你应该考虑以下几点：

1、教学质量：了解培训机构或学校的师资力量、教学方法和历年的考试通过率。

2、课程内容：确保课程内容符合当前的行业标准，并且能够涵盖所有必要的知识点。

3、证书认可度：查询所选择的培训机构或学校颁发的证书是否被业界广泛认可。

4、费用：比较不同机构的收费标准，确保你所支付的费用物有所值。

5、地理位置：选择一个方便到达的地点，这样可以减少通勤时间，提高学习效率。

建议你在决定之前多做一些调查和比较，找到最适合自己需求的培训机构或学校，也可以向已经在该领域工作的专业人士寻求建议，以便做出更明智的选择。