考取部队中级厨师证是一个专业认证的过程，通常需要通过一系列考试和评审，下面是考取部队中级厨师证的一些步骤和要求：

1、了解报考条件：你需要确认自己是否符合报考条件，这包括年龄、健康状况、教育背景以及是否有相关工作经验等。

2、报名参加培训：如果不符合直接报考的条件，你可能需要先参加相关的厨师培训班进行学习和培训，这些培训课程通常会涵盖烹饪理论知识、刀工技巧、食材知识、卫生安全等方面的内容。

3、准备考试材料：考试前，你需要准备好所有必要的材料，包括身份证明、学历证明、健康证明等，有些地方可能还需要提供体检报告。

4、报名考试：根据所在地区的规定，你可以通过官方渠道或指定的培训机构进行报名，在报名时，你需要填写个人信息并支付相应的考试费用。

5、参加考试：考试通常分为理论和实践两部分，理论部分可能包括烹饪基础知识、营养学、食品安全法规等内容，实践部分则要求你在模拟的厨房环境中完成特定的菜品制作。

6、等待成绩：考试结束后，你需要等待一段时间来等待成绩公布，这段时间内，你可以开始准备下一步的申请流程。

7、提交申请：如果你通过了考试，接下来你需要向相关部门提交申请，这可能包括填写申请表、提供成绩单、个人照片等。

8、面试：在某些情况下，你可能需要参加面试，面试的目的是评估你的专业技能和对军队饮食文化的适应能力。

9、等待审核：提交申请后，你需要等待相关部门的审核，这个过程可能需要几周甚至几个月的时间。

10、领取证书：一旦审核通过，你就可以领取中级厨师证书了，这个证书是你专业能力的正式认可，对于未来的职业发展非常重要。

需要注意的是，不同地区和单位的具体规定可能会有所不同，因此在准备过程中务必详细了解当地的具体要求，随着政策的变动，一些细节也可能发生变化，因此建议定期关注最新的信息。