在南昌，想要快速办理厨师证，有几个地方可以提供帮助，以下是一些可能的地点：

1、南昌市人力资源和社会保障局：作为政府部门，他们负责处理与职业资格相关的事务，你可以通过电话或者亲自前往他们的办公地点来咨询和办理厨师证。

2、南昌市职业技能鉴定指导中心：该中心专门负责职业技能等级证书的鉴定和发放，包括厨师证，你可以直接联系他们询问具体的申请流程和所需材料。

3、南昌市餐饮行业协会：如果南昌有多个餐饮业协会，你可以向其中任何一个协会咨询关于厨师证的问题，协会通常会提供相关培训和考试服务。

4、当地职业培训学校：许多职业培训学校也提供职业技能等级证书的培训和考试服务，你可以联系当地的职业培训学校了解是否提供厨师证的培训课程。

5、在线服务平台：随着互联网的发展，很多政府服务也可以通过在线平台进行，你可以尝试访问南昌人力资源和社会保障局的官方网站或者使用“南昌市民云”等政务服务平台，查看是否有在线办理厨师证的服务。

6、社区服务中心或街道办事处：社区服务中心或街道办事处也会提供一些便民服务，包括职业技能证书的办理，你可以直接去你居住地的社区服务中心或街道办事处询问。

7、专业培训机构：如果你已经在一家知名餐厅工作并希望获得厨师证，可以考虑加入专业的烹饪学校或培训机构，这些机构通常提供系统的培训课程，并通过考试获得官方认证。

在办理厨师证的过程中，你需要准备以下材料：

- 身份证原件及复印件

- 近期免冠彩色照片若干张（具体数量根据要求而定）

- 学历证明（如有）

- 健康体检报告（如果有）

- 填写完整的申请表（可能需要从相关部门获取）

- 其他可能需要的文件（如工作经历证明、推荐信等）

不同地区和时间可能会有不同的具体要求和流程，在办理之前，最好先通过电话或网络查询最新的信息，以确保顺利办理，由于疫情的影响，部分服务可能有所调整，请务必关注最新动态。