中级厨师证的级别对于想要在餐饮行业中发展的厨师来说，是一个重要的职业资格认证，不同国家和地区对于厨师等级的划分可能有所不同，中国的职业资格等级分为初级、中级和高级三个层次，中级厨师证通常指的是“二级”或“技师”级别的证书。

获得中级厨师证的难度因人而异，取决于个人的技能水平、工作经验以及是否愿意投入时间和精力去学习和提升自己的烹饪技能，以下是一些建议，可以帮助你更容易地获取中级厨师证：

1、基础学习：了解中级厨师证的考试内容和要求，包括理论知识和实操技能，可以通过参加培训班或者自学来掌握必要的知识和技能。

2、实践经验：积累实际工作经验，通过实践来提高自己的烹饪技巧和对食材的理解，实际操作经验对于通过考试非常重要。

3、考试准备：购买相关的教材和练习册，进行针对性的复习和练习，可以找专业的老师辅导或者参加模拟考试，以便熟悉考试流程和题型。

4、时间管理：合理安排学习和工作的时间，确保有足够的时间用于准备考试，要保持良好的身体和心理状态，避免临近考试时的紧张和焦虑。

5、考试技巧：在考试中，要注意时间分配，不要在某一题上花费过多时间，要仔细阅读题目要求，确保答题准确无误。

6、持续学习：即使获得了中级厨师证，也要不断学习和提升自己的专业技能，随着烹饪技术的不断发展，新的烹饪方法和食材不断出现，持续学习可以帮助你保持竞争力。

7、建立网络：与同行建立良好的关系，参加行业交流活动，这有助于了解最新的行业动态和提升自己的知名度。

8、考虑转行：如果你发现当前的工作或职业发展方向并不符合你的长期目标，可以考虑转向其他领域，比如餐饮管理、食品科学等，这些领域可能会提供更多的职业发展机会。

9、考取更高级别的证书：在取得中级厨师证后，可以考虑考取更高级别的证书，如高级厨师证、烹饪艺术师证等，以提升自己的职业地位和薪资待遇。

获得中级厨师证是一个长期的过程，需要不断地学习、实践和努力，每个人的情况都不同，因此最好根据自己的实际情况制定合适的计划，并保持积极的态度。