巴中厨师证考试通常指的是获得中国国家认可的职业资格证书，即中式烹调师资格证（简称“中式烹调师”）或中式面点师资格证（简称“中式面点师”），这些证书是由国家相关部门授权的职业技能鉴定中心或者指定的职业技能培训单位进行考核和颁发。

想要获得厨师职业资格证，通常需要通过以下步骤：

1、选择培训机构：首先你需要选择一个专业的烹饪培训学校或机构进行学习，这些机构通常会提供包括理论学习和实践操作在内的全面课程。

2、报名考试：在完成一定学时和技能训练后，学员需要向当地的职业技能鉴定中心或指定的培训机构进行报名，并参加相应的理论考试和实操考试。

3、准备材料：考试前需要准备好个人身份证明、学历证明、健康体检报告等相关材料。

4、参加考试：按照当地职业技能鉴定中心的安排，参加理论和实操考试。

5、成绩查询与领取证书：考试结束后，可以登录官方平台查询成绩，合格者将获得由官方认证的厨师职业资格证书。

6、后续继续教育：获得初级证书后，可能需要在一定时间内参加中级或高级的再教育课程，以满足晋升条件。

具体到巴中地区，你可以根据以下途径获取信息：

1、咨询当地职业技术学校或烹饪专业培训机构：直接联系你感兴趣的学校或机构，询问他们是否提供厨师证的培训及考试服务，了解报名流程和所需材料。

2、访问当地人力资源和社会保障局官网：许多地方都会在官方网站上公布职业技能鉴定中心的联系方式和相关考试信息，你可以查看巴中地区的相关信息。

3、搜索在线资源：互联网上有很多关于厨师证考试的信息分享平台，如论坛、社交媒体群组等，你可以在这些平台上找到相关的经验分享和指导。

4、咨询当地商会或行业协会：商会或行业协会通常有成员培训和认证的经验，他们可能能提供一些有用的建议和帮助。

由于政策和考试要求可能会发生变化，建议你在计划参加考试之前，先确认最新的考试信息和报名要求，由于各地的政策和实施细节可能存在差异，请以当地政府发布的最新规定为准。