厨师证四级是中国大陆地区对具有一定烹饪技能和专业知识的从业人员颁发的一种职业资格证书，持有该证书的人员通常在餐饮行业中担任初级厨师或相关职位，并具备基本的烹饪技能和食品安全知识。

厨师证四级能不能出国用”的问题，这取决于几个因素：

1、签证类型：如果打算前往的国家需要你提供厨师证作为职业资格证明，那么四级厨师证可能有助于你的申请，并非所有国家的签证要求都包括这样的文件，某些国家可能只要求健康检查、护照、机票预订等基本文件。

2、工作许可：如果你打算在目的国从事餐饮服务工作，可能需要相关的工作许可，厨师证可能会被接受为证明你有从事相关工作的技能和资格，但这也取决于目的国的移民政策和法律规定。

3、语言和文化适应性：即使厨师证在某些情况下有用，但你可能还需要通过语言考试（如托福、雅思）来证明自己能够适应目的地的语言环境和文化习俗。

4、雇主担保：在某些情况下，雇主可能可以为你提供额外的支持，比如邀请你到他们的餐厅工作，或者他们可以帮助你获得签证。

5、个人陈述和推荐信：除了官方文件外，个人陈述和推荐信也可以帮助你展示你的专业技能和工作经验，从而增加你获得签证的机会。

6、国际认证：有些国家可能认可国际认可的职业资格，如国际烹饪协会（iata）或国际酒店与旅游理事会（htex）等机构的认证，这些认证可能会被视为加分项。

7、专业发展：如果你打算在国际上长期发展，可以考虑获得更高级别的厨师证，如五级或六级厨师证，这将有助于你在职业生涯中获得更多的发展和认可。

8、文化适应性和语言能力：即使你有厨师证，也需要确保你能够适应目的国的文化和工作环境，并且具备良好的语言沟通能力。

厨师证四级是否能在国外使用，取决于多种因素，包括签证要求、工作许可、语言和文化适应性以及个人陈述和推荐信等，为了提高成功的可能性，建议你提前了解目标国家的具体需求，并准备相应的材料和策略。