台州厨师证的考取，主要在以下几个途径：

1、职业技术学校或技工学校：这些学校通常会提供专业的烹饪课程，学生在学习期间可以通过考试获得相应的技能证书。

2、职业技能鉴定中心：台州的职业技能鉴定中心是专门负责职业技能鉴定的机构，可以提供厨师证的考取服务。

3、餐饮企业：许多大型酒店、餐馆等餐饮企业也会提供厨师证的考取服务，员工可以在工作期间通过考核获得证书。

4、自行报名参加培训和考试：个人也可以通过参加烹饪培训班，然后自行报名参加相关的职业技能考试，获取厨师证。

5、网络平台：现在有很多在线学习平台，如新东方在线、网易云课堂等，提供了各种烹饪课程和考试服务，学员可以在这些平台上进行学习，并通过考试获得证书。

6、社区学院或成人教育机构：一些社区学院或成人教育机构也会提供烹饪课程和考试服务，学员可以在这里学习并获得厨师证。

7、政府补贴项目：在一些地区，政府会提供一些补贴项目，鼓励人们学习烹饪技能并考取厨师证。

8、私人厨师培训班：一些私人厨师培训班也会提供厨师证的考取服务，学员可以在这里接受专业培训并考取证书。

9、自学成才：有些热爱烹饪的人会选择自学，通过阅读书籍、观看教学视频等方式自学烹饪技巧，然后通过考试获得厨师证。

在台州考取厨师证的途径很多，但最重要的是找到适合自己的方式，无论是选择职业技术学校、职业技能鉴定中心还是餐饮企业，都需要认真准备和努力学习，也要注意选择正规可靠的培训机构或平台，确保自己的权益得到保障。