在嘉兴想要考取厨师证，有几个地方可以考虑：

1、嘉兴职业技术学院 - 作为一所提供多种职业技能培训的学院，它可能提供相关的课程和考试。

2、嘉兴市人力资源和社会保障局 - 该局下属的职业技能鉴定中心可能会组织厨师证的考试，可以咨询当地的人力资源市场或相关机构了解具体的报名和考试流程。

3、专业培训机构 - 一些专业的烹饪学校或职业技术培训机构会提供短期的厨师证培训课程和相应的考试服务，新东方烹饪学校、蓝翔技校等。

4、在线平台 - 随着互联网的发展，一些在线学习平台可能也提供厨师证的培训和考试服务，这些平台通常提供灵活的学习时间和丰富的教学资源。

5、本地餐馆或酒店 - 如果你已经在餐饮行业工作，可以考虑通过你的雇主或者直接联系你所在地区的主要餐饮企业来了解是否有内部培训或推荐你参加外部的厨师证考试。

6、政府补贴项目 - 有些地方政府为了促进就业和技能提升，可能会提供厨师证考取的补贴政策，可以查询当地政府部门发布的相关政策信息。

7、社区服务中心 - 一些社区服务中心也可能提供职业技能培训和考试服务，尤其是针对那些希望在家门口获得证书的学员。

8、网络论坛和社群 - 加入一些烹饪爱好者或厨师交流的微信群、QQ群，这些社群中的成员可能会分享考试经验和推荐好的培训班。

9、实地考察 - 如果条件允许，可以亲自去嘉兴市内的职业技能鉴定中心进行考察，了解具体的考试内容、报名流程、费用等信息。

10、咨询专业人士 - 向已经取得厨师证的朋友或业内人士咨询，他们的经验可以帮助你更快地找到合适的培训机构和考试途径。

在准备考厨师证的过程中，以下是一些建议帮助你更好地准备：

了解考试要求：熟悉厨师证的考试内容、形式以及需要掌握的技能。

选择合适课程：根据个人基础和时间安排选择合适的课程和培训班。

实践操作：尽可能多地参与实际操作练习，提高自己的烹饪技巧和经验。

模拟考试：通过模拟考试来检验自己的学习成果，并对考试策略进行优化。

保持学习态度：持续学习和复习，保持良好的学习习惯和积极的态度。

在准备过程中，请确保选择正规可靠的培训机构，以确保你能够顺利通过考试并获得官方认可的厨师证，也要注意保护个人信息安全，避免泄露敏感数据给不法分子。