在宁夏地区，想要考取厨师证，您需要找到当地的官方机构或认证中心进行报名和培训，由于我无法提供即时的电话号码，以下是一些建议和步骤来帮助您找到合适的联系方式：

1、访问宁夏自治区人力资源和社会保障局官网：

- 打开您的网络浏览器。

- 输入“宁夏自治区人力资源和社会保障局”作为搜索关键词，点击进入官方网站。

- 查找到“职业资格认证”或“职业技能鉴定”等相关链接。

- 如果有在线服务，您可以登录并查看是否有厨师证的申请流程和所需材料。

2、电话查询：

- 使用您手机中的搜索引擎，输入“宁夏自治区人力资源和社会保障局电话”进行搜索。

- 查找到该机构的官方联系电话。

- 拨打电话询问有关厨师证的详细信息、报名地点、考试时间以及所需费用等。

3、咨询当地餐饮协会：

- 联系宁夏地区的餐饮行业协会或商会，询问他们是否提供厨师证的培训和认证服务。

- 了解他们的联系方式，包括电话、地址和办公时间。

- 直接前往协会或商会的办公室进行咨询。

4、咨询当地烹饪学校：

- 查找宁夏地区提供烹饪课程的学校或培训机构。

- 与学校的招生办或相关老师取得联系，询问他们是否能提供厨师证的培训服务。

- 如果学校有合作的职业培训学校，可以询问是否有相关的认证课程。

5、社交媒体平台：

- 利用社交媒体平台如微博、微信公众号等搜索宁夏自治区人力资源和社会保障局或相关职业培训机构的官方账号。

- 通过私信方式向官方账号咨询厨师证的具体信息。

6、实地考察：

- 如果您所在的城市有多个服务中心，可以直接前往就近的服务中心进行现场咨询。

- 实地考察可以帮助您更直观地了解机构的规模、设施和服务情况。

7、注意事项：

- 在电话咨询时，确保记录下所有重要信息，如报名时间、地点、费用等。

- 确认所获取的信息是最新的，因为政策和程序可能会有所变动。

- 如果您对某个机构感兴趣，不妨先尝试联系该机构以确认其服务的可靠性。

获取这些信息后，您可以根据自己的实际情况选择合适的机构进行报名和学习，请确保您选择的机构具有合法的资质和良好的口碑，以便顺利完成厨师证的学习和考试。