部队的厨师证转地方通常需要遵循一定的程序和规定，以下是一些可能的步骤，但请注意，具体要求可能会因地区和具体情况而有所不同：

1、了解政策：你需要了解当地的政策和规定，这可能包括了解是否需要特定的培训、考试或认证才能将厨师证转移到地方。

2、准备材料：根据当地的规定，你可能需要准备一些材料，如身份证明、健康证明、学历证明等，这些材料将用于申请转移厨师证的过程。

3、提交申请：填写并提交一份申请表格，说明你想将厨师证转移到地方的原因和目的，确保提供所有必要的信息，并按照要求提供相关文件。

4、等待审批：提交申请后，你需要等待相关部门的审批，这个过程可能需要一些时间，具体取决于当地的规定和工作量。

5、参加培训：如果需要，你可能还需要参加一些特定的培训课程，以证明你具备在地方从事厨师工作的能力和经验。

6、获得证书：一旦你通过了所有的审核和培训，你将获得一个证书，证明你已经具备了在地方从事厨师工作的能力。

7、开始工作：持有厨师证并在地方找到工作后，你可以开始你的职业生涯，记得继续关注当地的政策和规定，以确保你的厨师证始终有效。

8、持续学习：作为一名厨师，你应该不断学习和提升自己的技能，以满足不断变化的市场需求，参加相关的培训课程，获取新的认证，可以帮助你保持竞争力。

9、遵守法律：在整个过程中，请务必遵守当地的法律法规，确保你的厨师证和职业活动合法合规。

10、建立人脉：在地方建立人脉关系对于职业发展非常重要，加入当地的烹饪协会，参加行业活动，与同行交流，这些都有助于你更好地融入当地市场。

将部队的厨师证转地方是一个需要耐心和努力的过程，你需要仔细阅读和理解当地的政策和规定，准备好所有必要的材料，并积极参与整个过程，通过遵循上述步骤，你应该能够成功地将你的厨师证转移到地方，并在新的环境中取得成功。