获得厨师证并利用该证书快速赚钱，需要结合个人技能、市场需求、地理位置和经营策略，以下是一些建议：

1、选择热门菜系或特色菜式：

- 研究当前市场上受欢迎的菜系，如川菜、粤菜、日本料理、泰国菜等。

- 学习并掌握这些菜系的烹饪技巧和独特风味，确保你的菜肴具有吸引力和竞争力。

2、开设特色餐厅或小吃店：

- 确定目标顾客群体，比如年轻人、上班族或是外国游客。

- 根据目标顾客的喜好设计菜单，提供独特的美食体验。

- 使用厨师证作为你餐厅或小吃店的专业背书，吸引顾客上门。

3、加盟或合作：

- 寻找有影响力的餐饮品牌进行加盟或合作。

- 利用品牌的影响力和成熟的运营模式，快速打开市场。

- 与合作伙伴共享资源和经验，提高成功的概率。

4、在线外卖平台：

- 在美团、饿了么等外卖平台上注册成为商家。

- 确保菜品质量和服务体验符合平台要求。

- 通过促销活动和优惠吸引顾客下单。

5、私人订制服务：

- 提供个性化的餐饮服务，满足不同客户的需求。

- 可以提供私人厨师上门服务，为特殊场合或家庭聚会提供定制菜单。

6、参加烹饪比赛或展览：

- 报名参加国内外的烹饪比赛，展示你的厨艺。

- 参与美食展览或烹饪工作坊，增加曝光度。

- 获奖或展览的成功可以吸引更多顾客和投资者的关注。

7、社交媒体营销：

- 利用微博、微信等社交平台宣传你的餐厅或小吃店。

- 发布吸引人的内容，如美食图片、制作过程视频等。

- 互动回复粉丝评论，建立良好的客户关系。

8、合作推广：

- 与其他商家或网红合作，通过互相推广来吸引顾客。

- 考虑与当地旅游部门合作，将你的餐厅或小吃店纳入旅游套餐中。

9、持续学习和创新：

- 不断学习新的烹饪技术和趋势，保持菜品的新鲜感。

- 定期更新菜单，引入新的菜品以吸引回头客。

10、注意成本控制：

- 严格控制食材采购成本，避免浪费。

- 合理安排人员和设备使用，提高效率。

- 通过有效的库存管理减少库存积压。

要实现快速赚钱，你需要结合上述策略，同时注重服务质量和顾客满意度，这样才能在竞争激烈的市场中脱颖而出，持续学习和适应变化是餐饮业长期成功的关键。