中级中式烹调师证书，即中国国家职业资格三级（中级）烹调师证书，是证明个人在中式烹饪领域专业技能和理论知识水平的重要凭证，持有此证书的人员通常具备一定的厨艺技巧和对中餐制作流程的深刻理解，能够独立完成中等难度的菜品制作，并具有一定的创新能力和审美观。

以下是中级中式烹调师证书的一些用处：

1、求职优势：拥有专业资格证书的厨师通常会受到雇主的青睐，中级烹调师证书证明了持证者具有专业的烹饪技能和知识，可以增加就业机会，提升薪资待遇。

2、职业晋升：对于有志于成为高级厨师或管理岗位的专业人士，中级烹调师证书是一个很好的起点，它不仅证明了个人的烹饪能力，还体现了对烹饪艺术的尊重和热爱。

3、教育培训：持有中级烹调师证书的个人可以参与烹饪相关的培训课程，通过系统的学习进一步提升自己的专业技能，为日后的职业发展打下坚实的基础。

4、创业支持：对于有意开设餐厅或小吃店的创业者来说，中级烹调师证书可以作为开店的一个重要资质证明，有助于吸引顾客，提高店铺知名度。

5、社会认可：拥有专业技能证书的人士常常受到社会的尊重和认可，这有助于提高个人的社会形象和社会地位。

6、国际交流：对于有意向在国外发展的厨师，持有中国的烹调师证书在国际上可能会更受欢迎，有助于开拓国际市场，增加国际就业机会。

关于中级烹调师证书的价格，这个价格因地区、培训机构、考试难度等因素而异，参加官方认可的烹饪培训课程，并通过官方组织的考试获取证书的费用可能在几千到几万元人民币不等，具体费用需要根据所在城市、选择的培训机构以及考试的具体安排来确定。

需要注意的是，随着行业的发展和政策的调整，烹饪行业的证书体系也在不断变化，建议在决定是否考取中级烹调师证书之前，先了解最新的行业动态和政策要求，选择正规且有良好口碑的培训机构进行学习和培训，也要注意考证过程中的准备工作，包括理论学习和实操练习，确保能够顺利通过考试。