要考取西安食疗养生师证书，需要遵循以下步骤：

1、了解报考条件：首先你需要了解报考西安食疗养生师证书的具体要求，这些要求可能包括学历、工作经验、健康状况等方面的要求，你可以通过西安当地卫生部门或相关机构获取最新的报考条件。

2、准备报名材料：根据报考条件，准备好相关的报名材料，这可能包括身份证、学历证明、工作经验证明等，确保所有材料都是真实有效的。

3、报名参加培训：为了通过考试，你可能需要参加一些专业的食疗养生师培训课程，这些课程通常由专业的培训机构提供，他们会教授你相关的知识和技能，你可以根据自己的需求选择合适的培训机构。

4、参加考试：在完成培训后，你需要参加考试，考试通常包括理论知识和实际操作两部分，你需要在规定的时间内完成这两部分的考试，并取得合格成绩。

5、等待证书颁发：如果你通过了考试，你可以等待证书的颁发，证书通常会在考试结束后的一段时间内发放，你可以在官方网站上查询证书的颁发时间和地点。

至于费用，具体金额可能会因培训机构和个人情况而异，培训费用可能在几千到几万元人民币之间，你可以根据自己的预算选择合适的培训机构。

需要注意的是，以上信息仅供参考，具体的报考条件、培训费用等信息可能会有所变动，请以官方发布的信息为准，考取证书只是成为一名合格的食疗养生师的第一步，你需要在实际工作中不断学习和提高自己的专业技能。