1、年龄要求：申请人需年满18周岁，具有完全民事行为能力。

2、学历要求：申请人需具备大专及以上学历，专业不限，但需要有一定的葡萄酒知识背景。

3、工作经验要求：申请人需具备一定的葡萄酒行业工作经验，如在酒厂、酒吧、餐厅等从事与葡萄酒相关的工作。

4、语言要求：申请人需具备良好的英语听说读写能力，能够熟练地与国际客户进行沟通。

5、身体条件：申请人需身体健康，无色盲、色弱等视觉障碍，无重大疾病史，能够适应长时间的工作。

6、道德品质要求：申请人需具有良好的职业道德和诚信品质，无不良记录。

7、报名材料：申请人需提供以下材料：身份证原件及复印件、学历证书原件及复印件、工作证明或相关工作经验证明、英语水平证明材料（如托福、雅思成绩单）、近期免冠照片等。

8、培训要求：申请人需参加兰州品酒师协会组织的培训课程，并通过考核，培训内容包括葡萄酒知识、品鉴技巧、客户服务等方面。

9、考试要求：申请人需参加兰州品酒师协会组织的资格考试，考试分为笔试和实操两部分，笔试主要测试申请人的基础知识和理论知识，实操部分主要测试申请人的品鉴能力和客户服务技巧，考试成绩合格后，申请人将获得兰州品酒师资格证书。

10、持续教育要求：申请人需定期参加兰州品酒师协会组织的继续教育课程，以保持其专业知识和技能的更新。

兰州品酒师资格证的报名条件要求较高，申请人需要具备一定的学历、工作经验、英语水平、道德品质等方面的条件，通过培训和考试，申请人将获得兰州品酒师资格证书，成为专业的品酒师。