药膳师资格证是国家承认的，并且现在可以考取。

药膳师是指具备一定的中医药知识和技能，能够运用中医药理论和方法进行药膳制作的专业人员，药膳师在现代社会中越来越受到重视，因为药膳不仅具有保健作用，还具有治疗疾病的效果，考取药膳师资格证书对于从事药膳工作的人来说是非常有必要的。

国家对药膳师的培训和认证要求较为严格，根据国家相关规定，药膳师需要经过专业的培训课程，并通过考核才能获得资格证书，药膳师还需要具备一定的实践经验和专业技能，以满足社会对药膳师的需求。

关于药膳师资格证的考试费用，具体金额因地区和培训机构而异，药膳师资格证的考试费用包括报名费、培训费、考试费等，具体费用可以通过咨询当地培训机构或相关部门了解。

需要注意的是，药膳师资格证的考试内容主要包括中医药基础知识、中药学、食疗学、药膳制作技术等方面，考生需要掌握这些相关知识，并具备一定的实践经验和操作技能。

为了提高通过率，考生还可以参考相关的教材和辅导资料，进行系统的学习和复习，参加培训班或找有经验的导师指导也是提高药膳师资格证考试成功率的有效方法。

药膳师资格证是国家承认的，并且现在可以考取，通过参加培训和考试，可以获得相应的资格证书，为从事药膳工作打下坚实的基础。