香道师证书，也称为香艺师资格证书或香道师资格认证，是由专业机构颁发的证明个人在香道领域技能和知识的官方证书，这类证书通常由专业的香道教育机构、行业协会或相关文化组织颁发，用以证明学员或专业人士掌握了一定的香道知识和实践技能。

至于在广州地区是否可用以及现在是否可以使用，这取决于以下几个因素：

1、证书的有效性：需要确认所持有的香道师证书是最新的，并且没有被取消或暂停。

2、地区政策：不同地区的政策可能有所不同，一些地方可能要求持证者在特定场合或行业内使用该证书，而另一些地方则没有此类限制。

3、职业需求：如果广州地区对香道师的需求较大，那么持有该证书可能会增加就业机会，因此在某些情况下可能会被优先考虑。

4、培训机构的影响：某些培训机构可能与政府或行业有合作关系，可能会提供额外的支持或推荐。

5、个人经验：如果个人在该领域有丰富的实践经验，那么即使没有证书，也可能会被雇主认可。

关于价格，香道师证书的费用因机构而异，从几百元到几千元不等，这些费用通常包括培训费、考试费、教材费等，具体费用需要咨询相关的香道师培训机构。

由于我无法提供最新的信息，建议您直接联系当地的香道师培训机构或行业协会，以获取最准确和最新的信息，他们可以为您提供证书的有效性、适用范围以及其他相关信息。