1、基础理论：这部分主要测试考生对中药学、药膳学、营养学等相关基础知识的掌握程度，具体内容包括中药的基本概念、分类、性味归经、功效等；药膳的基本概念、种类、制作方法、营养价值等；营养学的基本概念、人体所需营养素、膳食平衡等。

2、中药药膳知识：这部分主要测试考生对中药药膳的理论知识和实际操作技能，具体内容包括中药药膳的定义、特点、适用范围、禁忌症、注意事项等；中药药膳的制作方法、食材选择、烹饪技巧等。

3、实践操作：这部分主要测试考生对中药药膳的实际操作能力，具体内容包括中药药膳的制作流程、操作步骤、成品检验等。

4、案例分析：这部分主要测试考生对中药药膳在实际生活中的应用能力和解决问题的能力，具体内容包括中药药膳在疾病预防、治疗、康复等方面的应用案例，以及如何解决实际问题的案例。

5、法律法规：这部分主要测试考生对与中药药膳相关的法律法规的了解程度，具体内容包括《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国药品管理法》等相关法律法规。

6、职业道德：这部分主要测试考生的职业道德素质和职业责任感，具体内容包括尊重科学、诚信守法、关爱患者、服务社会等职业道德要求。

7、综合素质：这部分主要测试考生的综合素质能力，包括语言表达能力、逻辑思维能力、观察力、记忆力等。

8、计算机操作：部分考试内容可能包含计算机操作技能，如Word文档处理、Excel数据处理等。

是中药药膳师证考试内容的主要科目，具体的考试内容可能会根据不同地区的具体要求有所调整，考生需要提前了解当地考试机构发布的考试大纲和考试要求，做好充分的准备。