中医全科诊疗师证是指持有此证书的医生能够提供中医综合服务，包括诊断、治疗和康复等，中医全科诊疗师证是中医从业人员的一种执业资格证明，其持有者有资格在医疗机构中开展中医诊疗活动。

持有中医全科诊疗师证的医生可以在诊所、医院、药店等场所从事中医医疗工作，是否能开诊所取决于当地的政策和规定，开设诊所需要经过卫生部门审批，并且需要符合一定的条件，如诊所规模、设备设施、人员资质等。

中医全科诊疗师证的持有者在开设诊所方面的情况如下：

1、政策支持：中国政府对中医药事业的发展给予了大力支持，鼓励中医药传承和发展，持有中医全科诊疗师证的医生在开设诊所方面有一定的政策支持。

2、市场需求：随着人们对健康的重视程度提高，中医作为一种传统医学，受到了越来越多人的青睐，市场上对中医全科诊疗师的需求较大，这为持有中医全科诊疗师证的医生提供了开设诊所的机会。

3、竞争压力：开设诊所需要面对激烈的竞争，除了中医全科诊疗师证的持有者外，还有其他多种类型的医生和机构在提供医疗服务，开设诊所需要具备一定的竞争力，如良好的服务质量、合理的收费标准等。

4、法规要求：开设诊所需要遵守相关的法律法规，需要办理医疗机构执业许可证，进行场地租赁、装修、设备采购等手续，还需要遵守医保政策、药品管理等方面的规定。

5、专业培训：虽然持有中医全科诊疗师证的医生已经具备了基本的中医知识和技能，但在开设诊所时，还需要接受更专业的培训，提高自己的专业技能和服务水平。

中医全科诊疗师证的持有者在开设诊所方面具有一定的优势，但也面临一定的挑战，为了成功开设诊所，需要了解当地政策、市场情况，并不断提高自己的专业水平和服务质量。