厨师证公证书是指由公证机关出具的证明某人具有从事烹饪工作资格的法律文件，以下是一份示例性的厨师证公证书格式：

厨师证公证书

兹有申请人（姓名），性别，年龄，身份证号码（或护照号码），住址，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止，在（地点）从事厨师职业，现申请领取《中华人民共和国特种作业操作证》（以下简称“厨师证”），特向本处申请办理公证书。

经查证，申请人所持有的《中华人民共和国特种作业操作证》编号为（证件编号），该证件由（发证机构名称，如：XX省人力资源和社会保障厅）于（具体日期）颁发，有效期至（证件失效日），申请人已通过（考试科目，如：食品安全知识、营养学基础、烹饪技巧等）的考核，并具备以下条件：

1、持有有效的身份证件；

2、身体健康，无妨碍食品加工操作的疾病史；

3、遵守国家有关食品安全和卫生的规定；

4、具备相应的职业道德和操作技能；

5、能够正确使用厨房设备和工具；

6、熟悉食品安全法律法规和行业标准。

根据以上情况，本处公证员（姓名）经过核实，确认申请人符合《中华人民共和国特种作业操作证》申领条件，现予以公证，申请人持此公证书可依法从事相关职业活动。

本公证书自签发之日起生效，如有涂改，应由原出具公证书的公证员（姓名）和申请人共同签字确认，本公证书一式两份，申请人留存一份，另一份交（发证机构名称）备查。

（公证员签名）

公证处（印章）

XXXX年XX月XX日

上述公证书格式仅供参考，实际使用时应根据当地公证机构的具体要求进行调整，由于不同国家和地区对于厨师证的要求可能有所不同，请确保您使用的格式符合当地的法律法规和标准。